Гігієна кухні

Вимоги до умов приготування їжі посилюються щодня. Якість, вартість, питання персоналу і гігієни  вимагають постійної уваги до деталей. У кінцевому рахунку, довіра гостей до вашої кухні залежить не тільки від того, наскільки добрим є смак страв - вони також хочуть бути впевненими, що кухня працює згідно високих стандартів гігієни. Перше враження, що справляється, - найсильніше, і коли ваші гості ненароком зазирнуть на кухню, вона повинна бути чистою.

З програмою Еколаб "360° Захисту® ", ми допоможемо вам дотримуватися високого рівня безпеки і гігієни харчових продуктів, нормативів та вимог HACCP.  Еколаб пропонує широкий асортимент базових засобів та програмних рішень, призначених для утримання кожного куточку вашої кухні в сяючій і здоровій чистоті - з моменту, коли продукти харчування надходять на кухню, і до того, як у вигляді страв вони з'являються на тарілці.

Back to Top